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リッツ・カールトンやディズニーを越えた一流の接客術とは?心から客に尽くし、サービスに命をかけるプロフェッショナルたちの世界に通じる「汗と涙のホスピタリティ」!ベンツを日本一売る男、セレブ向けの安売り王、稼働率100%のビジネスホテル支配人夫婦、とんかつを売りまくる「デパチカの女王」、一度も営業をしたことのない「えんとつ解体業者」、大繁盛の温泉旅館、保育園業界の革命児……。ロングセラー『サービスの達人』シリーズを手掛ける著者が、世界レベルのホスピタリティ、接客術、おもてなし、マネジメントの真髄に迫る。今日から使える「プロフェショナルサービス・チェックリスト」付き。【目次より抜粋】■「飛び込み営業」でベンツを日本一売る男~ヤナセ世田谷支店、副支店長・河野 敬■「セレブが通うディスカウンター」を作った社長~スーパーオーケー社長・飯田 勧■「仕事が途切れたことない」えんとつ解体業者~えんとつ解体業者・野波繁幸■保育園業界トップクラスに躍り出た「革命児」の哲学~コビーアンドアソシエイツ社長・小林照男■「デパ地下の女王」とんかつ娘の気迫~まい泉 東武百貨店池袋店店長・山崎明希子■「稼働率100%」ビジネスホテル支配人夫婦のもてなし~スーパーホテル新横浜 支配人、副支配人・西尾寛司、西尾涼子■「餅つき」だけで大繁盛旅館をつくった主人~旅館「瀧波」社長・須藤清市
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